Nutrition Frontiers- зима 2021 г.

Зимний выпуск Nutrition Frontiers демонстрирует результаты исследования VITAL по витамину D и омега-3 жирным кислотам, влияющим на функцию почек, противовоспалительным свойствам черной малины и устранению эффекта Варбурга при раке простаты сульфорафаном. Познакомьтесь с нашим ведущим исследователем, доктором Венди Демарк-Ванефрид, и ее исследованием по вопросам диеты и изменения образа жизни выживших после рака. Узнайте о чесночном чесноке, нарезке выше, предстоящих объявлениях и многом другом.

 

ОБНОВЛЕНИЕ ИССЛЕДОВАНИЙ: ЧТО НОВОГО В ОСНОВНОЙ НАУКЕ

Добавки с витамином D и жирными кислотами омега-3 для улучшения функции почек у пациентов с диабетом 2 типа

 

Низкие циркулирующие концентрации 25-гидроксивитамина D и концентрации омега-3 жирных кислот в плазме наблюдались при хронической болезни почек (ХБП) у лиц с диабетом 2 типа (СД2). В подгруппе из 1312 мужчин и женщин с СД2 из исследования витамина D и омега-3 (VITAL), которое представляло собой рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование витамина D и жирных кислот омега-3 для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. болезнь и рак, де Кабан и его коллеги(1) оценили эффективность и безопасность добавок витамина D3 (2000 МЕ / день) и омега-3 (всего 1 г / день; EPA / DHA) для профилактики и лечения ХБП. Не было выявлено значительных различий у тех, кто принимал добавки с витамином D3 или омега-3 жирными кислотами, по сравнению с плацебо в отношении скорости клубочковой фильтрации или экскреции альбумина с мочой. Кроме того, значимого взаимодействия между назначениями лечения не наблюдалось. Эти результаты предполагают, что добавление витамина D или омега-3 жирных кислот может не сохранить функцию почек или предотвратить прогрессирование ХБП у взрослых с СД2.

 

Противоколоническое воспаление от черной малины

 

Химиопрофилактика — потенциально многообещающий подход к предотвращению прогрессирования язвенного колита (ЯК) в рак. На моделях рака толстой кишки на мышах было показано, что черная малина (BRB) уменьшает хроническое воспаление. Хуанг и его коллеги(2)обнаружили, что BRB снижают воспаление толстой кишки в слизистой и подслизистой оболочке у мышей с нокаутом интерлейкина (IL) -10 (KO). BRB снижали процентное содержание макрофагов в селезенке этих мышей и значительно снижали уровень сывороточного амилоида А, аполипопротеина, продуцируемого печенью в ответ на провоспалительные цитокины из активных моноцитов в циркулирующей крови. Кроме того, BRB снижают активную передачу сигналов толл-подобных рецепторов в клетках толстой кишки и селезенки, снижают уровень PGE2 и простагландина I2 и повышают уровень 15-липоксигеназы и эйкозаноидов в пути липоксигеназы в плазме. Эти результаты прояснили противовоспалительные механизмы BRB и идентифицировали пути и / или биомаркеры, которые могут быть индикаторами ответа у пациентов с ЯК, получавших эти ягоды.

Аннулирование эффекта Варбурга сульфорафаном при раке простаты

 

Считается, что рак простаты и другие злокачественные заболевания сопровождаются перепрограммированием метаболизма, включая усиление гликолиза и синтеза жирных кислот. Сингх и его коллеги(3) недавно использовали клеточные линии рака простаты человека, две разные модели трансгенных мышей (TRAMP и Hi-Myc) и образцы плазмы из клинического исследования. Сульфорафан (SNF) снижает скорость внеклеточного закисления в андроген-зависимых клеточных линиях LNCaP, значительно снижает экспрессию гексокиназы II (HKII) и лактатдегидрогеназы A (LDHA) in vitro в клетках и in vivo.при неопластических поражениях простаты мышей TRAMP и Hi-Myc и значительно подавлял гликолиз в простате мышей Hi-Myc, когда применялся мягкий режим приема SNF 3 раза в неделю (1 мг / мышь). Ингибирование регулируемой Myc экспрессии HKII и LDHA было частично ответственно за обращение SFN эффекта Варбурга. Необходимы клинические исследования, чтобы определить, может ли введение SFN снизить выработку лактата при опухолях простаты человека.

 

Чеснок с чесноком: разрез сверху

ЧеснокAllium sativum L. ), всемирно известная кулинарная пряность, входит в состав травянистых цветущих растений лука. Род, который включает лук, чеснок, лук-шалот и лук-порей, и является одним из старейших культурных растений в мире. Уроженец Центральной Азии, понимание целебных свойств чеснока уходит корнями в тысячи лет назад в Китай, Египет, Грецию, Индию и Рим. Даже Гиппократ утверждал, что чеснок используется в качестве мочегонного и слабительного средства. Этот луковичный овощ олицетворял силу, римские солдаты жевали его перед битвой и использовали в качестве натурального стимулятора на первых Олимпийских играх в Греции! Чеснок богат селеном, инулином, сапонинами, флавоноидами, олигосахаридами и аргинином. Тем не менее, он наиболее известен благодаря аллицину, серосодержащему тиосульфинату, который активируется при раздавливании съедобной луковицы чеснока, отсюда и резкий аромат.

Чтобы максимально увеличить потенциальную пользу чеснока для здоровья, обязательно почувствуйте этот чесночный аромат, растирая или измельчая чеснок и подождите 10 минут, чтобы аллииназа произвела аллицин. После образования аллицин остается стабильным в течение 2-3 дней, поэтому нарезание чеснока заранее — простой способ добавить немного аромата вашему любимому сэндвичу или приправе. Хотите более мягкий вкус — попробуйте обжарить чеснок или добавив его в любимое блюдо. В любом случае, если немного измельчить чеснок, он станет на голову выше .

ссылки:

  1. Ian H de Boer , Leila R Zelnick , John Ruzinski , Georgina Friedenberg , Julie Duszlak , Vadim Y Bubes , Andrew N Hoofnagle , Ravi Thadhani , Robert J Glynn , Julie E Buring , Howard D Sesso , JoAnn E Manson «Effect of Vitamin D and Omega-3 Fatty Acid Supplementation on Kidney Function in Patients With Type 2 Diabetes: A Randomized Clinical Trial»(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31703120/)
  2. Yi-Wen Huang , Carla Elena Echeveste , Kiyoko Oshima , Jianying Zhang , Martha Yearsley , Jianhua Yu , Li-Shu Wang  «Anti-colonic Inflammation by Black Raspberries through Regulating Toll-like Receptor-4 Signaling in Interlukin-10 Knockout Mice»(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32647653/)
  3. Krishna B Singh , Eun-Ryeong Hahm , Joshi J Alumkal , Lesley M Foley , T Kevin
    Hitchens , Sruti S Shiva , Rahul A Parikh 7, Bruce L Jacobs , Shivendra V Singh  «Reversal of the Warburg phenomenon in chemoprevention of prostate cancer bysulforaphane»(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31555797/)
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector